Ingredients
- 1. แอปเปิ้ล ENVY™ 1 ลูก
- ไข่ 2 ฟอง
- ขนมปังซาวโดวจ์ 4 แผ่น
- อะโวคาโดสุก 1 ลูก
- น้ามะนาว 1 ช้อนชา
- พาเมซานชีสขูด ¼ ถ้วย
- เมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะ
- กุ้ยช่ายสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- ดอกไม้ทานได้ สาหรับตกแต่ง
Method
- ต้มไข่ประมาณ 6-7 นาที แล้ววางในอ่างน้าเย็น
- ปอกเปลือกและผ่าไข่ตามแนวยาว แล้วพักไว้
- ปิ้งขนมปัง หลังจากนั้นวางอะโวคาโดที่หั่นแล้วลงบนขนมปัง แล้วใช้ซ้อมบดให้ทั่วขนมปัง
- ฝานแอปเปิ้ล ENVY™ เป็นแผ่นบาง ๆ และวางบนอะโวคาโด
- เติมน้ามะนาว เมล็ดเจีย กุ้ยช่าย และพาเมซานชีส ก็พร้อมเสิร์ฟ
