FRITTATA AUX TOMATES, FROMAGE DE CHÈVRE ET À LA POMME ENVY™

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Base

  • 6 œufs
  • 1 c. à café de Tabasco
  • 2 c. à café de sel
  • 60ml de lait entier
  • Du poivre frais

Ingrédients additionnels

  • 1 pomme ENVY™, coupée en petits dés
  • 120g de tomates séchées au soleil, hachées
  • 115g de fromage de chèvre, émietté
  • 2 c. à soupe de ciboulette finement tranchée

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 degrés.
  2. Dans un grand bol, mélanger les ingrédients de base jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
  3. Incorporer les ingrédients additionnels jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
  4. Déposer le mélange dans un plat ou une poêle allant au four.
  5. Faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que les œufs soient cuits (le temps de cuisson peut varier suivant la puissance du four).
  6. Laissez refroidir quelques instants et dégustez !
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