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FAQ

1. Dove posso trovare le mele Envy™? 

Puoi trovare le mele Envy™ nella grande distribuzione e in numerosi negozi selezionati in tutta l’Italia. Se non sono disponibili nel tuo negozio di alimentari di fiducia, richiedi Envy™ al responsabile dello store o del reparto ortofrutta.

2. Perche’ le mele Envy™, una volta tagliate, si ossidano piu’ lentamente?

Le mele envy™ hanno una polpa luminosa e tenera che rimane bianca anche dopo il taglio, grazie al loro elevato contenuto di vitamina C. Questo rallenta in maniera naturale il processo di ossidoriduttasi, che provoca la formazione di pigmenti bruni sulla superficie tagliata, e mantiene le mele croccanti molto più a lungo!

3. Le mele envy™ sono organismi geneticamente modificati (ogm)

Le mele Envy™ non hanno subito modifiche a livello genetico. Sono nate utilizzando metodi di allevamento naturali, dall’incrocio della varietà Braeburn con la varietà Royal Gala. Il risultato è pura beatitudine. Dolce e succulenta presenta spiccati sentori di pera e una nota di fondo che richiama l’anice. L'esperienza gusto-olfattiva si arricchisce di aromi freschi che, a seconda del grado di maturazione, richiamano la banana non matura, l'erba tagliata, l’orzata, e la ciliegia appena colta. Nei frutti con la polpa più gialla, è inoltre presente una nota di zucchero di canna persistente al palato.

4. Le mele Envy™ sono nutrienti?

Le mele Envy™ fanno bene alla salute! Ogni mela Envy™ è ricca di fibre, antiossidanti, vitamine e nutrienti che contribuiscono al mantenimento di uno stile di vita sano.

5. Quando sono le mele envy™ di stagione

Le mele Envy™ sono di stagione tutto l'anno poiché coltivate in tutto il mondo! Le mele Envy™ italiane sono disponibili da novembre fino aprile.

6. Le mele Envy™ in cucina: cotte o crude?

Le mele envy™ si caratterizzano per l'inebriante dolcezza, per nulla acida, e la lieve salinità. Per assaporare meglio la sua polpa fresca e croccante ti consigliamo di consumarla così com'è, tagliata a fettine nello yogurt o servita in accompagnamento ad una selezione di formaggi, a guarnizione di una fresca insalata o in un wrap di pollo condita con della salsa leggermente piccante. Ideale anche assaporata in tutta la sua semplicità, come spuntino rinfrescante. Se vuoi dare libero sfogo alla tua creatività in cucina - clicca qui per trovare alcune delle nostre ricette preferite!

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