WRAP PICANTE
PERS.
4
PREP.
20 MIN
COCCIÓN
0 MIN
- 2 tazas de pollo, pavo o jamón cocido, picados o desmenuzados
- 1/2 manzana Envy picada
- 1/4 taza de apio, finamente picado
- 2 cucharadas de cebollín finamente picado
- 1/4 taza de mayonesa
- El jugo de un limón
- 4 tortillas medianas para wrap
- 4 hojas grandes de lechuga
INSTRUCCIONES
Mezcla los ingredientes, a excepción de las tortillas y la lechuga, hasta que estén bien integrados.
Cubre la mezcla y ponla en la nevera por lo menos durante una hora. Divide la mezcla en cuatro porciones y colóqualas en el centro de cada tortilla. Pon arriba una hoja de lechuga y dobla la parte inferior de la tortilla para cubrirla. Dobla después los lados y enróllala.